Beber café previene diabetes y Evita la depresión

Por Pedro Diógenes Espinal
Sea como fuere, un estudio llevado a cabo por científicos de la Facultad de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California en Los Ángeles (EE. UU.) ha concluido que el consumo de café puede aumentar la longevidad.
Las conclusiones, que han sido publicadas en la revista Annals of Internal Medicine, identifican un vínculo entre la ingesta diaria de café y la reducción del riesgo de muerte por numerosas causas, entre ellas el cáncer, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y la enfermedad renal.
Café
Los investigadores examinaron los datos de 185.855 adultos, de entre 45 y 75 años, que formaban parte del Estudio de Cohorte Multiétnico.
Los participantes realizaron cuestionarios acerca de su dieta, incluyendo la frecuencia con la que bebían café, fuese o no descafeinado y proporcionaron información sobre su historial médico y de su familia y sobre su estilo de vida. El seguimiento del estudio se llevó a cabo durante un promedio de 16 años.
De los sujetos, el 16% rara vez tomaba café, el 31% tomaba una taza al día, el 25% consumía 2 o 3 tazas diarias y el 7% tomaba al menos 4 tazas de café al día.
El porcentaje restante (21%) correspondía a consumo de café irregular. Hasta 58.397 participantes fallecieron durante el seguimiento del estudio, con enfermedades cardiovasculares y cáncer como principales causas de muerte.
En comparación con los individuos que nunca o rara vez bebían café, los participantes que consumieron una taza al día tuvieron un 12% menos de riesgo de muerte por cáncer, enfermedades cardíacas, accidente cerebrovascular, diabetes, enfermedades respiratorias y enfermedad renal. Para los que bebían 2-3 tazas de café al día, el riesgo se reducía en un 18%.
Los resultados se mantuvieron en las cuatro etnias del estudio tuviera o no cafeína el café e incluso tras descartar posibles factores de confusión como la edad, el sexo, el tabaquismo y la ingesta de alcohol.
Según los científicos los 10 beneficios del café que no conocías
El café sirve para despertarnos por las mañanas y evitar que andemos como zombies hasta la hora de la comida, pero también tiene beneficios para tu salud que seguramente no conocías. Por eso te dejamos esta lista de 10 beneficios del café para que corras a abrazar tu cafetera.
1. El café te ayuda a quemar grasa
Diversos estudios han comprobado que la cafeína aumenta tu metabolismo entre 3% y 11%, pero además otros estudios han encontrado que la cafeína incrementa la quema de grasa en el cuerpo en un 10% para personas obesas y 29% para personas delgadas. Lo curioso es que esto funciona mejor para las personas que no toman café regularmente.
2. Tomar café te ayuda a ejercitarte mejor
Si te tomas una taza de café una hora antes de ir al gimnasio puedes mejorar tu rendimiento en un 10%. Si combinas esto con el hecho de que el café te ayuda a quemar grasa, puede ser un poderoso aliado para bajar de peso.
3. Vitaminas
El café tiene vitamina B2, B3, B5, además de potasio y magnesio. La vitamina B puede ser difícil de obtener de otros alimentos así que tomar una o dos tazas de café al día te ayuda a llegar a tus requerimientos.
4. Previene la diabetes
Las personas que toman café de forma regular son hasta 50% menos propensas a desarrollar diabetes tipo 2.
5. Te protege del Alzheimer
Varios estudios se han dedicado a comprobar la efectividad de  tomar café como medida para prevenir el Alzheimer. Han descubierto que las personas que toman café de forma regular disminuyen el riesgo de padecer esta enfermedad en hasta un 65%.
6. Disminuye el riesgo de desarrollar Parkinson
Otra enfermedad que ayuda a prevenir hasta en un 60% es Parkinson. La enfermedad es provocada por la muerte de las neuronas que producen dopamina, y es muy probable que la cafeína ayude a evitar este problema.
7. Evita la cirrosis
¡El café protege tu hígado y te ayuda a prevenir problemas como cirrosis hasta en un 80%! Una distinción importante que hicieron en este estudio es que fue el café lo que disminuía el riesgo de padecer cirrosis, pero no otras bebidas con cafeína.
8. Evita la depresión
Las personas que toma cuatro tazas de café o más al corren 20% menos riesgo de padecer depresión y es 53% menos probable que se suiciden de acuerdo con un estudio realizado en Harvard.
9. Evita el cáncer
Las personas que toman café tienen 40% menos riesgo de padecer cáncer de hígado y 15% menos riesgo de desarrollar cáncer de colon.
10. Contiene muchos antioxidantes
Aunque algunas frutas tienen más antioxidantes que el café son caras, más difíciles de conseguir o necesitas comer cantidades más grandes para obtener las cantidades de antioxidantes que encuentras en una o dos tazas de café.
Así que si eres amante del café alégrate de todo lo que hace por ti, y si no acostumbras beberlo, ¿qué esperas? Empieza tu día con una tasa de café.
Fuente: Muy Interesante, Google y Wikipedia.
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