Feria Agropecuaria Nacional se extenderá hasta el 22 de este mes de marzo

.El evento, que se desarrolla del 12 al 22 de marzo, cuenta con la participación de alrededor de 70 fincas y la exhibición de más de 1,000 animales, entre ellos 515 bovinos, de los cuales 278 corresponden a ganado lechero, además de cerca de 400 ovinos y caprinos.

Durante la feria también se integran instituciones vinculadas al sector productivo. El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) ofrece 65 productos de la canasta básica a precios accesibles, entre ellos pollo, huevos, aceite, salami, plátanos, guineítos, yuca, cebolla y ajíes.

Asimismo, el Banco Agrícola de la República Dominicana (Bagrícola) dispone de financiamiento con una tasa de interés del 6%, con préstamos que pueden cubrir hasta el 80% del valor de compra de ganado, maquinarias, equipos y tecnología agropecuaria.

De acuerdo con José Montero, propietario de Hacienda Montero y productor de la provincia San Juan, uno de los principales objetivos del evento es mostrar al público los avances de la producción ganadera nacional y acercar a los consumidores a la realidad del campo dominicano.

Destacó que la actividad permite visibilizar la relevancia del sector agropecuario en la seguridad alimentaria del país. “En la pandemia se demostró la importancia del campo dominicano”, dijo el productor. “Aunque el país es pequeño, la producción permitió que la alimentación del pueblo estuviera asegurada”, agregó.

Montero explicó a elDinero que tiene alrededor de 30 años participando en la feria, cuya coordinación está a cargo del Patronato Nacional de Ganaderos, entidad responsable de organizar la presencia de productores provenientes de diferentes regiones del país. “Tres meses antes, comenzamos a organizar la feria y los productores traemos nuestros animales y exhibimos lo que realmente estamos produciendo en nuestras fincas”, dijo.

Emprendimiento

Además de visibilizar la producción y la cría de ganado bovino, la Feria Agropecuaria Nacional también reúne a emprendedores vinculados a la elaboración de productos derivados del sector. Tal es el caso de Nieve Luisa Segura, fundadora de la finca Caprache, dedicada a la crianza de cabras lecheras en Azua.

Su emprendimiento inició en 2016 con la importación de cabras de genética lechera desde Estados Unidos, específicamente de las razas alpina francesa y saanen suiza.

La iniciativa surgió de su interés por desarrollar un proyecto productivo vinculado al campo. “Decidí emprender en el sector agropecuario porque vengo del campo y quería desarrollar un proyecto relacionado con la producción”, señaló.

Actualmente, la finca produce leche de cabra y elabora productos artesanales como queso crema, queso tipo chèvre, quesos madurados, yogur, leche pasteurizada y dulce de leche de cabra.

Asimismo, indicó que la feria representa una oportunidad para que los visitantes conozcan estos productos, todavía poco comunes en el mercado dominicano. “Muchas personas todavía no conocen los productos derivados de la leche de cabra, y la feria permite que los prueben y conozcan este tipo de producción”, afirmó.

La productora enfatizó que participar en la feria implica una inversión que puede oscilar entre RD$80,000 y RD$100,000, mientras que las ventas durante el evento pueden alcanzar entre RD$400,000 y RD$500,000, dependiendo del flujo de visitantes.

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