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Denuncian siguen «cocinas fantasmas» en Inabie y reducen comida a estudiantes
Suplidores del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), representados por la consultora de mipymes Elizabeth Berigüete, denunciaron este martes que persisten las supuestas irregularidades relacionadas con las llamadas "cocinas fantasmas", donde aseguran se redujo de manera arbitraria la cantidad de raciones contratadas, pese a que ya habían recibido anticipos de pago

Santo Domingo.– Durante una rueda de prensa, los pequeños suplidores pidieron al nuevo director ejecutivo, Adolfo Pérez, y al Ministerio Público profundizar las investigaciones y someter a los responsables, con el fin de que la impunidad no continúe.
Señalaron que es necesario revisar el pasado y corregir el presente de los programas de alimentación y utilería escolar, pues, aunque ha habido cambios en la dirección del INABIE, aún no se han aclarado ni reparado los daños causados.
Sin auditar las cocinas deficitarias ni las denominadas «cocinas fantasmas«
Los denunciantes explicaron que las licitaciones en curso para los períodos 2027 y 2028 avanzan como si no existieran las fallas estructurales, sin auditar las cocinas deficitarias ni las denominadas «cocinas fantasmas«.
De igual manera, acusaron a las autoridades de ignorar las violaciones a los pliegos de condiciones y de no compensar a las mipymes legítimas que fueron excluidas o afectadas.
Recordaron que las destituciones de antiguos funcionarios como Cecilio Rodríguez y Víctor Castro no fueron hechos aislados, sino decisiones sustentadas en pruebas documentadas y denuncias formales.
«Pasar por alto esos antecedentes y seguir marginando a las mipymes afectadas no es una señal de cambio, sino la continuidad de la impunidad», advirtieron.
Entre los casos expuestos, citaron el de la empresa Sabor de Doña Ciri S.R.L., contratada para suplir 818,213 raciones por un valor de 69.7 millones de pesos. Sin embargo, tras recibir el anticipo, sólo le fue permitido entregar 316,400 raciones, sufriendo una reducción unilateral en su contrato.
De acuerdo con los datos presentados, dijeron que entre 2021 y 2024 los centros educativos atendidos por el INABIE pasaron de 3,480 a casi 7,000, y la población beneficiaria, de 1.3 millones a 1.7 millones de estudiantes.
No obstante, agregaron que en ese mismo período, las plazas para mipymes disminuyeron, lo que llevó a más de 2,000 suplidores a cerrar sus puertas o abandonar el sistema por decisiones administrativas que calificaron de injustificadas.
Los suplidores insistieron en que detrás de las llamadas «cocinas fantasmas» no se trata de simples errores administrativos, sino de estructuras creadas para desviar fondos, justificar contratos irregulares y afectar la alimentación escolar.